Pan y Café en Días de Lluvia: Las Panaderías Icónicas de San Luis Potosí
En días de lluvia, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso panecito acompañado de una taza de café, y San Luis Potosí cuenta con panaderías que han deleitado a generaciones de potosinos con sus exquisitos productos. Conoce la historia de tres de las panaderías más reconocidas en el estado: La Superior, La Cardona y Penny.
Panadería La Superior
Con más de un siglo de historia, la panadería La Superior es un ícono en la capital potosina. Fundada en los años 1900 por la familia Coulón Macho, originalmente conocida como La Parisiense, esta panadería ha pasado por diversas transformaciones para adaptarse a los gustos y demandas cambiantes de los potosinos. La Parisiense, creada por Emmanuel Coulón, enfrentó tiempos difíciles que llevaron a su hijo Eduardo a expandir el negocio. En los años 50, nació La Superior, que, con el tiempo, se modernizó y se consolidó como una de las panaderías más queridas de San Luis Potosí.
Panadería La Cardona
Ubicada en el municipio de Villa De Pozos, La Cardona es famosa en todo el estado por sus deliciosos panes dulces, pasteles y roscas. Los usuarios en redes sociales frecuentemente elogian la calidad y sabor de sus productos. La popularidad de La Cardona ha sido tal que en varias calles de San Luis Potosí solían vender sus panes en mesas fuera de las casas, demostrando el éxito y la demanda de sus productos.
Panadería Penny
Desde 1998, la Panadería Penny ha conquistado a los potosinos con sus pasteles de zanahoria y oreo, hechos frescos cada día. Ubicada inicialmente en la avenida Ricardo B. Anaya, Penny ha crecido hasta contar con seis sucursales en todo el estado, manteniendo siempre la calidad y el sabor que la caracterizan.
Estas panaderías no solo ofrecen productos deliciosos, sino que también son parte integral de la historia y la cultura gastronómica de San Luis Potosí. Así que, la próxima vez que el clima se torne lluvioso, no dudes en visitar alguna de estas panaderías y disfrutar de un exquisito panecito con café.
